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羊屠宰设备面临的问题

作者: 发布时间:2018-06-13 浏览次数:419
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作为畜牧业大国,目前我国的屠宰设备发展处于初级阶段,很多的屠宰设备还是借鉴的国外的屠宰设备。中国的羊屠宰设备行业缺乏自主创新的能力,这也导致了屠宰企业一直在模仿国外。屠宰设备行业需要创新,需要升级,但在升级和创新的同时需要注意以下问题:


  1、 只知道一味的模仿,不知道改进。模仿虽然可以制造出更多自动化程度比较高的产品,但是在我国羊屠宰设备行业所处初级水平的大环境下,高程度的自动化设备还未得到更高的投入。造成产品是好的但是和我国现有的屠宰行业需求不一致,这就造成了屠宰场用不起。


  2、 产品升级,需要一个基本的原则:省时省力省钱


  省时:羊屠宰设备的出现就是为了提高屠宰场的工作效率。


  省力:主要是用工方面,现在我国劳动力成本逐渐走高,屠宰设备的升级要做到用最少的人,来完成更高的工作量。


  省钱:购买设备就需要投入,每一个屠宰厂都有自己的建厂规模和投资总额的,不能为了提高自动化程度盲目的投入大量的资金,这也是不现实的问题。


  由此可见,牛屠宰设备行业需要越来越多的高级技术人才来完成中国式的跃进,而非一味的模仿。


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