屠宰设备的诞生很好的解决了因动物体积大、毛多等原因，往往不能将牲畜清洗干净。但为了保证肉质品的安全，我们需对屠宰机械的发展制定一系列的发展战略。将国外好的技术与根据国情改进提高相结合，要加大设备的技术改造力度。

　　要尽快组织有关部门制订行业标准，努力提高屠宰设备的三化程度。对屠宰机械的引进严格把关，宏观调控。这其中，尤其要注意气动升降台的使用。

　　1.屠宰设备用途气动升降台主要用于屠宰生产线中同一工序中存在高位和低位作业时，方便于操作者作业的一种可升降站台。

　　2.屠宰机械的气动升降台按结构形式分为单柱单缸、双柱单缸和双柱双缸气动升降台。根据操作工位的高低，升降台的高度也有+同。气动升降台的台面可前后平移，操作者可以根据操作情况自行调整台面与牛胴体之间的位置。操作台上备有围裙清洗、洗手和刀具消毒装置，台面设有集中排水装置，解决了污水直接排放的问题。